酸菜肉丝米线的做法_美食菜谱_

瘦肉一小块北京军海癫痫病医院

盐2g

生抽适量

老抽适量

芝麻油适量

耗油适量 郑州癫痫哪里能治好

王中王火腿3分之1根

绿豆芽一小把

老坛酸菜适量

泡椒4条

小葱适量

米线2两 太原癫痫病治疗医院

食用油适量

1.先准备好配菜 酸菜切好泡水里（我的酸菜太酸太咸了，所以要先在水里泡一会儿，然后挤干水分，这样就没那么咸） 将里脊肉切丝，绿豆芽洗净，泡椒和葱花切碎，装盘备用

2.锅中倒适量食用油，下肉丝进行翻炒，炒至肉丝变色加入酸菜和泡椒碎一起翻炒。加入食用盐、生抽、蚝油，视情况适量加入一点老抽上色。

3.加入一大怎么治儿童癫痫病最好碗清水，烧开后放入豆芽、米线，煮5分钟即可（先用温水泡米线15分钟）。

4.煮好后装入碗中，铺上火腿片，撒上葱花就可以开吃啦。酸辣开胃的酸菜肉丝米线，简单零失败。