青芒果怎么催熟 芒果的健康功效

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　　有助预防癌症。由于天然抗氧化物和维生素含量高，芒果可以降低人们患癌症的风险。研究表明：芒果中的黄芪、槲皮素、鞣酸等化合物能帮助身体对抗乳腺癌、结肠癌和前列腺癌。

　　改善大脑功能。芒果富含维生素B6,它对神经系统和大脑的正常运作十分重要。芒果还含有谷氨酰胺，有助于提高人的专注度，并改善记忆。

　　保护肝脏。芒果含有大量强效抗氧化剂，有助清洁肝脏中的毒素。

　　降低胆固醇。芒果中的膳食纤维和果胶含量高，它们有助于降低血清中的胆固醇水平。

　　改善消化系统。芒果中含有的膳食纤维有助清除消化道内的废物和毒物，从而有益肠道内有益菌的生长，保护消化系统。此外，芒果中还富含钾，缺钾会引起体液失衡，并且导致便秘

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芒果属于典型的热带水果，而且芒果有很多不同的种类，不同地区所生产出来的芒果在口感上也会略有区别，比如说云南的芒果和三亚的芒果，就不是一种口味。但是不管是什么芒果，在吃的时候一定要等熟透之后才可以吃，不过现在有很多人为了芒果可以保存久一点，就会在芒果青的时候将其摘下来。

青芒果怎么催熟

但是青芒果是不能吃的，除非本身就属于青色品种的芒果，否则一定要等催熟之后才可以食用，青芒果食用之后是很容易会导致过敏的，而且口感也很差。那么，青芒果要怎么催熟才可以呢?

1、买一两颗熟透香蕉，和青芒果一起放到一个塑料袋里面，将塑料袋扎紧，然后放在室内，室温就可以，不要放进冰箱。这样过一两天就可以了，其实用别的熟透的水果也行，就是没有香蕉快。因为熟的水果会产生乙烯，这样就可以将青芒果催熟了。

2、可以放在米缸里，用米埋起来，盖上米缸，过几天芒果就会熟了。因为米也含有乙烯。

芒果为热带着名水果，汁多味美，还可制罐头和果酱或盐渍供调味，亦可酿酒。果皮入药，“凡渡海者食之不呕浪”;果核疏风止咳。叶和树皮可作黄色染料。木材坚硬，耐海水，宜作舟车或家具等。树冠球形，常绿，郁闭度大，为热带良好的庭园和行道树种。芒果未成熟的果实及树皮、茎能抑制化脓球菌、大肠杆菌等，芒果叶的提取物也同样有抑制化脓球菌、大肠杆菌的作用，可治疗人体皮肤、消化道感染疾病。

学会了青芒果怎么催熟之后，即便是您购买的芒果本身比较生，您也可以吃到熟透的芒果了，不过芒果本身就属于比较容易过敏的水果，因此对于过敏体质的人来说，如果是不敢确定吃芒果是否过敏的话，建议还是不要吃芒果为好。

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