猕猴桃和胡萝卜能一起吃吗,猕猴桃和黄瓜一起吃吗

猕猴桃与胡萝卜不宜同食。 北京军海癫痫病医院

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猕猴桃与黄瓜不宜同食。

黄瓜中含有维生素C分解酶，这种酶可以破坏食物中的维生素C。为避免猕猴桃中的维生素C遭到破坏，尽量不要同时食用这两种食物。

猕猴桃与动物肝脏不宜同食。

猕猴桃内富含维生素C，动物的肝脏富含铜、铁等离子，这些离子可使食物中的维生素C氧化，从而降低应有的营养价值。

猕猴桃中维生素C的含量名列水果前茅，每100克猕猴桃含维生素C达300~ 420毫克，约为柑橘的51倍、蜜桃的70倍、鸭梨的100倍、苹果的200倍，真不愧为"水果金矿”。猕猴桃不仅能补充人体所需的营养，所含的果酸还可以促进人的食欲，帮助消化，增强人体免疫功能，提高人体对疾病的抵抗力。更重要的是,猕猴桃果汁能阻断致癌物质N亚硝基吗啉在人体内合成，预防多种癌症的发生。