凉拌芹菜的做法 步骤_美食菜谱_

简介:我以前都是把芹菜和肉丝炒着吃，那天在妈妈那，给我卷了个煎饼，里面就是裹的凉拌芹菜，非常好吃，以前在家也老吃就是不会做，看来老坐享其成是不行的，要学习，厨艺才有进步啊！这简单、健康的快手菜，新手们一定要学的哦！北京军海癫痫病医院

准备时间：10分钟老年癫痫发作症状?内

制作时间：10分钟内

用餐人数：3-4人

食材

主料:

芹菜:500g

红彩椒:1个

辅料:

油:适量 哪里能治小儿癫痫病

盐:适量

虾皮:适量

生抽:适量

大葱:适量

鸡精:适量

芝麻酱:适量

辣油:适量

步骤:

1.洗好的芹菜。

2.芝麻酱和辣油。

3.洗净的辅料。

4.将芹菜用开水焯软，捞出冷水冲凉，切好丝的红彩椒也用水焯一下。

5.把焯好芹菜切成2公分长的段，用盐揉透，挤出水来。

6.将辅料切好待用。

7.用一个小碗倒入生抽、芝麻酱、辣油、鸡精、虾皮少量的盐调好，倒在芹菜里拌匀即可。

小贴士

焯芹菜时，锅里放点盐，芹菜软了即捞出，这样不会失去里面的营养，虾皮很补钙，一两的虾皮相当于4杯牛奶，可别忘了放啊！