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这才是西葫芦素馅蒸饺最好吃的做法

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西葫芦(1500克)、面粉(500克)

辅料:

油条(75克)、韭菜(150克)、虾皮(20克)、精盐(1汤匙)、蚝油(1汤匙)、味精(1克)、植物油(30毫升)、江苏癫痫医院哪家好姜(1/3汤匙)

做法步骤:

1、原料图。

2、将500克面粉放入盆中,用100度的开水烫面1/4,而后晾凉,再用凉水把余下的面粉搅拌成麦穗状,。

3、然后揉成面团,蒙上湿毛巾饧15分钟待用;。

4、西葫芦洗净,切去蒂顺长一剖为二,用勺子抠去瓤,再石家庄癫痫专业医院顺长切成四瓣。

5、用礤床擦成细丝。

6、西葫芦丝撒上适量的精盐腌渍10分钟,杀杀水分,然后挤去水分放入盆中备用;。

7、韭菜洗净控净水分切末,姜洗净切末,油条切末,虾皮用水清洗干净,挤净水分备用;。

8、将韭菜末、油条末、虾皮、姜末放入盛有西葫芦丝的盆里,再加适量的精盐、蚝油、味精、植物油。小儿癫痫怎么检查

9、搅拌均匀待用;。

10、将面团搓成均匀的长条状下剂,再把剂子撒上一些面粉,用两手在面板上把剂子滚圆了。

11、用手掌把剂子压扁。

12、再用擀面杖擀成中间稍厚的面皮待用。

13、然后将馅放在面皮上,包出自己喜欢的形状来。

14、蒸锅加水烧开,将包好的饺子上屉大火蒸遗传的癫痫好治吗10分钟,关火出屉。

15、装盘开餐了!。

西葫芦的热量(卡路里)16千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;可与西红柿、鸡蛋、豆腐搭配;与芦笋相克,同食可能会引起不适;

面粉的热量(卡路里)1383千卡;

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