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发布时间:2022-06-10 06:38:34
茄子(400克) 东北大酱(20克)、蒜末(5克)、鸡精(5克)、白糖(5克)、食用油(适量)
做法步骤:
1、将茄子洗净并先切成大薄片,再切成条。
2、锅内放油烧到用手放在油上放有热感,放入茄条炸,并随时翻动茄条,炸到茄条变的更绿、失去一些水分并变癫痫的治疗方法软后捞出备用。
3、锅内留一点点油放入东北大酱翻炒两下,然后放入茄条和糖、蒜末、鸡精,翻炒拌匀即可。
茄子的热量(卡路里)18千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治胃癌、抗衰老、降低胆固醇等功效;可与肥牛、蛋黄、火腿搭配;与黑鱼、河蟹、乌鳢相克,同食可能会引起不适;
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