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荷花能做什么吃的?荷花做什么好吃?[多图] -

  很多花都能做点心和菜肴或者在甜点中使用,例如桂花可以做桂花糕,玫瑰能做成玫瑰糖,而荷花其实也是可以做成吃食的。例如炸荷花就一到不错的佳肴。下面就让我们一起来看看炸荷花怎么做吧。 北京军海癫痫病医院

  首先需要准备炸荷花要河南治疗癫痫病的好医院用到的食材,包括有白荷花、鸡蛋、面粉、豆沙以及油。接着将白荷花的尾部切掉,将散花瓣用清水洗净,然后把鸡蛋敲破一个小洞,把流出的蛋清单独接到碗中待用即可。

  炸荷花的具体方法步骤如下:

  周口中医院治疗癫痫病(1)首先把荷花花瓣一次铺开,取一半的花瓣并将豆沙抹在花瓣中间;

  (2)把剩下的花瓣盖在抹了豆沙的花瓣上,并轻轻用力按压使之粘在一起;

  (3)在装蛋清的碗中倒入适量的面粉,用筷子打成细沫;

  (4)往锅中倒油,等到油烧至五成熟时将处理好的荷花蘸上面糊放入锅中淮南那家医院治疗癫痫

  (4)荷花下锅炸至成形之后再略微炸一会儿就捞出;

  (5)最后等到油烧至七成熟时将荷花再炸一遍,直至炸酥就可以食用了。

  一、涂豆沙时不要涂太满,最好在花癫痫多长时间发作一次?瓣边缘处留一些空隙,不然盖荷花时豆沙容易被挤压漏出来。二、面糊不要调得过于粘稠,这样荷花只用蘸上薄薄的一层就可以了,面糊太粘稠炸出来的荷花厚厚的十分影响口感。三、炸好的荷花可以用厨房纸吸去多余的油分,或者稍微晾一下,这样吃起来就不会太油腻。

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