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吃牡蛎滋阴益血又安神_春季滋阴养生粥

吃牡蛎滋阴益血又安神北京军海癫痫病医院

【导读】中医有一种很简单的大致区分食物性味的办法,即水生类食材无论是植物还是动物,大多都是属寒凉性的,牡蛎也不例外。吃牡蛎滋阴益血又安神是很多人总结出来的,下面就介绍吃牡蛎滋阴益血又安神。

鲜菇牡蛎豆腐汤

食材:牡蛎肉250克,豆腐200克,蘑菇150克,姜、葱适量,食盐、食用油、香油适量。

做法:

1、将牡蛎肉洗净备用,豆腐洗净后切小方块,蘑菇去蒂后切片备用,生姜切丝,葱切葱花备用;

2、锅中下入适量食用油,油热后加入生姜丝快速翻炒炒香,放入蘑菇翻炒几下,倒入适量清水煮沸;

3、加入牡蛎肉用大火煮5分钟,再下豆腐块续煮约5分钟,加入适量食盐及香油调味后关火,撒上香葱后即可食用。

吃牡蛎可滋阴润肺,宁心安神

在古希腊神话里,牡蛎是代表爱的食物,但大多数中国人则将其视为壮阳补肾、增强性能力的良品。相比壮阳功能,中医认为,牡蛎性微寒味咸,归肝、胆、肾经,可通水气,滋润肺部,利于肾水,《千金方》等中医经典药方中,常用牡蛎作为药引,治疗口渴小便多、新病暴虚、津液不固、体常自汗、肝阳上亢,头晕目眩等症状。

崔禹锡在《食经》中说牡蛎肉治夜不眠,治意不定,也因此,牡蛎肉也常用于缓解失眠烦躁等症状。

吃牡蛎滋阴益血又安神

从西医营养学的角度来说,牡蛎又被称为海里的牛奶,其富含大量蛋白质和人体所缺的锌,锌的巨大价值体现在它是男性生殖系统里至关重要的矿物质,尤其是近五十年男性的精子数量下降明显,更需补充足够的锌。食用牡蛎可防止皮肤干燥,促进皮肤新陈代谢,分解黑色素,是难得的美容圣品。

生吃牡蛎有风险

生吃牡蛎是许多国家的吃法传统,据说可以提高男性功能,其实,牡蛎中的活性肽对人体有多种功能,生吃只是获取了很少一部分营养保健功能,大部分由于人体胃酸的破坏作用,而没有被人体吸收利用。

美国食品药品监督管理局(FDA)认为生牡蛎居高风险食物之首。因其含有两种破坏力极大的病原体:诺罗病毒和霍乱弧菌。诺罗病毒可能引起胃肠炎。霍乱弧菌可引发高烧、感染性休克、皮肤溃烂性水泡,甚至可引起致命性的败血症。因此在吃牡蛎的时候,应当尽量避免生吃,以避免生牡蛎肉中含有的致病菌危害健康。

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【导读】夏季养生要养心,多吃安神养心的食物对身体有利。那么什么食物安神又养心呢,下面由小编为您介绍什么食物安神又养心。

什么食物安神又养心

1、莲藕

鲜藕含有大量的碳水化物和丰富的钙、磷、铁及淀粉,多种维生素和蛋白质。生藕消瘀凉血、清热止渴、开胃的作用。熟藕则具有通气、健脾和胃、养心安神的作用。以水煮服或稀饭煮藕吃疗效最好。

2、蜂蜜

蜂蜜营养价值高、保健效果好,具有补中益气、安五脏、调和百药、清热解毒、润燥滋阴、安神养心之功效。

3、茯苓

中医学认为茯苓味甘淡,具有益脾健胃、安神、渗湿、消肿、利尿等功效,《神农本草经》曾把它列为中草药之上品,称茯苓久服可安魂养神,不饥延年.

4、小麦

小麦味甘性平微寒,有清热除烦、养心安神的功效,有五谷之贵美称。《内经》称小麦为心之谷,可补益心气,如心烦失眠者可用小麦与大米、大枣一起煮粥服食。

5、小米

李时珍在《本草纲目》里说小米煮粥食益丹田、补虚损、开肠胃.其功用在于健脾、和胃、安眠.小米中色氨酸的含量在所有谷物中独占鳌头。另外,小米富含易消化的淀粉,进食后能使人产生温饱感,可促进人体胰岛素的分泌,进一步提高脑内色氨酸的数量,让人有安神之感。

6、莲子

莲子的寿命很长,历代很多本草着作都认为莲子可以延年益寿。《神农本草经》列莲子为上品,可以颐养天命。莲子有良好的养心安神、清心除烦的作用,中医认为夏季养心吃莲子最好。

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7、酸枣仁

酸枣仁,性味甘,平。有养肝,宁心,安神,敛汗功效。治虚烦不眠、惊悸怔忡、烦渴、虚汗。酸枣仁具有镇静、催眠作用。经临床应用证明,生用、炒用都有催眠效果。

8、山药

山药能清心安神,补中益气,助五脏,强筋骨。山药含有丰富的淀粉、蛋白质、无机盐、维生素B、烟酸、抗坏血酸、胡萝卜素等营养物质。因此食用山药能摄入大量的粘液蛋白,可以预防心脑血管系统的脂肪沉淀,保持血管弹性,防止动脉硬化。

9、莴苣汁

莴苣汁性味同莴苣,苦,甘,凉。《本草拾遗》称其利五脏,通经脉,开胸膈.据有关资料,莴苣茎、叶、皮的乳白色浆液,具有镇静、安神的功效,可助儿童、中老年睡眠。临睡前,食服效果明显。

10、百合

百合对清心安神则作用明显,适用于治疗肺热、咳嗽引起的情绪反常,如多梦、情绪烦躁、更年期综合征等症状,每次睡前用30克百合与红枣5枚煎水喝。

11、猪心

猪心的安神定惊、养心补血的功效也非常突出,对惊悸失眠有较好食疗效果。猪心的蛋白质含量是猪肉的2倍,而脂肪含量仅为猪肉的十分之一。可治惊悸、怔忡、自汗、失眠等症。可以和西洋菜一起煲汤喝。

12、牡蛎肉

牡蛎肉能治疗失眠烦热、心神不安。《医林纂要》认为:牡蛎肉清肺补心,滋阴 养血。崔禹锡《食经》亦载:治夜不眠,志意不定。故神经衰弱之人食之颇宜。

【导读】根据专家分析,洋葱有很多效果作用,比如洋葱可以这样吃抗癌又清血,洋葱具有预防癌症的效果,洋葱也是一种很好的调味品也可以作为独菜,洋葱效果分别有抗癌,清血,延缓衰老,降低血糖,改善便秘,想知道洋葱如何吃能最有助防癌吗?那么接下来就和小编一起来了解洋葱可以这样吃抗癌又清血。

洋葱可以这样吃抗癌又清血

1.预防癌症

多项研究证实,适当食用洋葱可降低肠癌、喉癌和卵巢癌等多种癌症风险。

洋葱可以这样吃抗癌又清血

2.清血功能

纤溶状态(溶解纤维使血循顺畅)的高低和高血压、高血脂、动脉硬化都有关。根据实验,每周摄取足够洋葱的人纤溶活性最高,而不吃或少吃的纤溶活性低,可见洋葱能提高纤溶活性,达到清血作用。

3.延缓衰老癫痫症发作的处理p>

蛋白质糖化会造成身体机能减退,产生和老化有关的AGE物质,洋葱可控制血糖,间接预防AGE生成,防止老化。而斛皮黄酮,是强力的抗氧化物质,能够抑制自由基所造成的老化。

4.降低血糖

洋葱可当成抗糖尿病药喔!因为根据降低血糖临床试验,的确具有80%的效果,同时不会引起低血糖状态,是安全又有效的抗糖尿食品。

5.改善便秘

洋葱的硫磺成份在大肠与蛋白质,或肠内的细菌结合,形成硫化氢,能促进肠蠕动。丰富的可溶性食物纤维能刺激肠,使运动更旺盛,而寡糖也能抑制肠内坏菌增殖,有效改善女生常见的便秘症状。

6.最有助防癌的洋葱吃法

紫皮洋葱辣,白皮洋葱甜。常见的洋葱分为紫皮和白皮两种。白皮洋葱肉质柔嫩,水分和甜度皆高,长时间烹煮后有黄金般的色泽及丰富甜味,比较适合鲜食、烘烤或炖煮;紫皮洋葱肉质微红,辛辣味强,适合炒或做生菜沙拉。紫皮洋葱营养更好一些。

炒焦一点,风味更浓。洋葱能给菜肴带来微甜为主的浓郁口感和漂亮的焦糖色。要达到这个效果,慢火加热是重要的秘诀。具体做法是:锅里倒一点油,放入切好的洋葱,用小火加热使洋葱缓慢充分地释放出糖分。偶尔翻炒一下可避免粘锅,盖上锅盖能保持温度和湿度。

生洋葱带出清凉感。生洋葱味道有些冲,但正是这些味儿冲的物质具有抗癌等优秀的保健功能。如果想更多地从洋葱中获得健康,生吃或拌沙拉是最好的办法。在吃牛羊肉等味重油腻的食物时,搭配生洋葱,能起到解腻的作用,带出清新的薄荷感。

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7.洋葱拌木耳助清血

材料

洋葱1个,青椒,红椒,木耳,香油,米

做法

1、洋葱洗净切丝,青红椒洗净切丝。

2、锅中烧开水放入木耳焯烫过凉。

3、再把洋葱焯烫过凉备用。

4、所有食材放入碗中加少许盐和糖腌拌片刻。

5、加入两勺辣椒豉油,再加入2勺米醋,再加入适量的香油,加入少许鸡精,将所有食材拌均匀即可,也可放入冰箱冷藏片刻再食用。

最近家里老人严重失眠,吃安眠药不太好,所以做了红枣山药糯米豆浆,通过饮食调理身体,让全身放松,可以安然入睡。

【益志安神红枣山药糯米豆浆】

主料:黄豆50g、山药20g、糯米20g、红枣20g、

辅料:清水1000ml、

步骤:

红枣山药糯米豆浆的做法步骤1.准备食材

红枣山药糯米豆浆的做法步骤2.黄豆、糯米洗净,红枣去核,山药去皮切丁

益志安神红枣山药糯米豆浆

红枣山药糯米豆浆的做法步骤3.把食材放入破壁机桶内

红枣山药糯米豆浆的做法步骤4.加清水

红枣山药糯米豆浆的做法步骤5.选择豆浆键,程序结束后即可。

益志安神红枣山药糯米豆浆

小贴士

喜欢甜味的可以放些蜂蜜或冰糖。

山药的食用效果

1.滋肾益精

强健机体,滋肾益精的作用。大凡肾亏遗精、妇女白带多、小便频数等症,皆可服之。

2.降低血糖

益志安神红枣山药糯米豆浆

有降低血糖的作用。可用于治疗糖尿病,是糖尿病人的食疗佳品。

3.延年益寿

有效阻止血脂在血管壁的沉淀,预防心血疾病。取得益志安神,延年益寿的功效。

4.健脾益胃助消化

有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚,皆可食用。临床上常与胃肠饮同用治脾胃虚弱,食少体倦,泄泻等病症。

如今患脱发症的人越来越多,而且日趋年轻化,这些"聪明绝顶”的人们常为此大为苦恼。脱发固然与现代快速、紧张的生活和工作节奏,以及激烈的社会竞争所带来的精神压力有关,但主食摄入不足也是导致脱发的重要"催化剂”。

历代养生家一直提倡健康的饮食需要"五谷为充、五果为养”,也就是说人体每天必须摄入一定量的主食和水果蔬菜,然而,最近的一份调查表明,现代城市人的主食消费量越来越少,已有不足之势。这给健康带来了一定的隐患。主食摄入不足,容易导致气血亏虚、肾气不足。

中医理论认为,肾为先天之本,其华在发,因此头发的生长与脱落过程反映了肾中精气的盛衰。肾气盛的人头发茂密有光泽,肾气不足的人头发易脱落、干枯、变白。头发的生长与脱落、润泽与枯槁除了与肾中精气的盛衰有关外,还与人体气血的盛衰有着密切的关系。老年人由于体内气血不足、肾精亏虚,常出现脱发的现象,这是人体生、长、壮、老的客观规律,所以说,如果年轻人脱发不仅影响整体形象,还可能是体内发生肾虚、血虚的一个信号,而这些问题与主食摄入不足有密切关系。

很多人经常在吃正餐的时候只顾喝酒、吃菜,忘记或故意不吃主食,这很容易因营养不均衡而使肾气受损,此外,主食吃得少了,吃肉必然增多,研究表明,肉食摄入过多是引起脂溢性脱发的重要"帮凶”。

每个健康成年人每日粮食的摄入量以400克左右为宜,最少不能低于300克,即使在减肥期间也不能不吃主食,此外,适当摄入一些能够益肾、养血、生发的食物,如芝麻、核桃仁、桂圆肉、大枣等,对防治脱发将会大有裨益。

1.补充铁质。

经常脱发的人体内常缺铁。铁质丰富的食物有黄豆、黑豆、蛋类、带鱼、虾、熟花生、菠菜、鲤鱼、香蕉、胡萝卜、马铃薯等。

2.补充植物蛋白。

头发干枯,发梢裂开,可以多吃大豆、黑芝麻、玉米等食品。

3.多吃含碱性物质的新鲜蔬菜和水果。

脱发及头发变黄的因素之一是由于血液中有酸性毒素,原因是体力和精神过度疲劳,长期过食纯糖类和脂肪类食物,使体内代谢过程中产生酸毒素。肝类、肉类、洋葱等食品中的酸性物质容易引起血中酸毒素过多,所以要少吃。

4.补充碘质。

头发的光泽与甲状腺的作用有关,补碘能增强甲状腺的分泌功能,有利于头发健美。可多吃海带、紫菜、牡蛎等食品。

5.补充维生素E。

维生素E可抵抗毛发衰老,促进细胞分裂,使毛发生长。可多吃鲜莴苣、卷心菜、黑芝麻等。

龙眼其营养丰富,药效显著,在医学经典著癫痫病手术成功率作中多有记载。如《神农本草经》和《本草纲目》中记载,龙眼具有壮阳益气、养血安神、健胃益肾、润肤美容、延年益寿等功效。

日本医学界研究还发现,龙眼还具有抗癌作用。所以我们中医学上视为补血益心之佳果,果中之神品;其味甘类于大枣,入脾经功又胜过大枣,且无大枣壅气之弊;在补气的同时又可补血。

因此很多人都会用龙眼美食来补气养血,因此下面就来看看有关龙眼的各种补气养血的美食:

龙眼肉粥

【主料】龙眼肉15克,红枣15克,粳米100克。

【制作】将粳米和龙眼肉、红枣放入清水,大火煮沸后再用文火熬30分钟,米宜熟烂,加适量白糖。每日早晚各热服1次,不宜过量。

【功用】健脾养心,补血安神。

龙眼肉红枣饮

【主料】龙眼肉15克、黑木耳15克、红枣15枚、冰糖适量。

【制作】把龙眼肉、木耳和红枣泡后,放在碗内,放冰糖和水,蒸30分钟。

【功用】滋阴活血、补气养血;对贫血、眩晕症、月经不调、失眠症、更年期综合症有疗效。

龙眼肉煲猪心汤

【主料】猪心15克、龙眼肉15克、生姜适量。

【制作】先将猪心剖开,别去脂肪筋膜,把龙眼肉(桂圆肉)用清水洗净。生姜去皮,切1片足够。将猪心、龙眼肉、姜全部放入已经煲滚了的水中。用慢火煲3小时,加入少许盐调味,即可食用了。

【功用】补气养血,健脑益智,补养心脾。

小米龙眼粥

【主料】龙眼肉30克,小米100克,红糖少许。

【制作】小米淘洗干净,龙眼肉洗一下。将锅置火上,放入适量清水、小米、龙眼肉,先用旺火煮沸,后改用文火煮至粥熟,调入红糖即可食用。

【功用】龙眼肉含葡萄糖、蔗糖、腺嘌呤、蛋白质、维生素C、维生素D、维生素A等。具有养血安神、补虚长智等功效。小米营养丰富,含蛋白质、脂肪、淀粉、烟酸、钙、磷、铁及维生素B1、维生素B2等。煮粥食用有益丹田、补虚损、开肠胃之功效。龙眼、小米相合熬煮成粥,补血作用更强。

龙眼莲藕汤

【主料】莲藕500克、枣(干)50克,龙眼肉50克。

【制作】莲藕洗净,切成厚件。桂圆肉和红枣也分别洗净。莲藕、龙眼肉、红枣一起放进煲内,水可以稍加多,煮至泌水呈现浅红色便可。

【功用】补血养血。

桂圆红枣莲子汤

【主料】桂圆8颗红枣10颗莲子二十颗银耳三朵红糖1汤匙(15克)。

【制作】银耳泡发,去除黄根,莲子泡发。将桂圆肉,红枣,莲子,银耳用清水洗净,一起放入锅中,倒入1000毫升的清水,大火煮开后调成小火,继续炖煮20分钟。煮好后,趁热加入红糖搅匀即可食用。

【功用】补气养血,补养心脾,安神,治失眠、健忘、惊悸。

龙眼的质量鉴别:

(1)龙眼以颗粒大,肉质厚,形圆匀称,肉白而柔软并呈透明或半透明状,且味道甜美者为佳。

(2)三个手指捏果粒,若果壳坚硬,则表明果实较生未熟;若感觉柔软而有弹性,则是成熟的特征;若软而无弹性,是成熟过度,即将变质。

(3)手剥龙眼,肉核易分离、肉质软润不粘手者质量较好;若肉核不易分离、肉质干硬或核带红色,则质量差。

(4)若龙眼壳面或蒂端有白点,说明肉质已经开始发霉;外壳泛起少数白霉花,则肉质微霉;白霉花多的,肉质霉重,不可食用。

(5)将龙眼倒在桌上,好桂圆糖度高,壳、肉、核三者相连,在平面上不易滚动;质差者则易滚动。

总结:上面介绍的一些龙眼的营养吃法,大家都学会了吗?大家在平时饮食中适当的吃一些哦!还有小编为大家推荐的一些挑选龙眼的方法,大家也可以试试哦!

除了用在著名的六味地黄丸当中,山茱萸还有很多简单的用法,能对一些常见疾病起到不错的疗效。比如盗汗,可以用"山茱萸、防风、黄耆各9克,水煎服”;汗出不止,可以用"山茱萸、白术各15克,龙骨、牡蛎各30克,水煎服”;如果老人尿频失禁,还可以采用"山茱萸9克,五味子6克,益智仁6克,水煎服”。

此外,山茱萸还可以用来作为药膳的重要材料,比如有一款经典药膳"山茱萸丹皮炖甲鱼”,可以起到非常好的滋补肝肾,滋阴凉血、活血功效。具体做法是:首先将山茱萸、丹皮放入锅内,加入2000毫升的水,煮20分钟左右,然后将煮好的水和药料倒入炖甲鱼的沙锅内,再放入葱、姜、大枣,再用文火炖熬一个小时左右,最后放入盐、鸡精、味精等。

这个方子最初治疗伤寒虚烦,后来发现可以补气益血、美白润肤,遂在民间流传开来。 此方配伍精当,适于气血虚寒导致的皮肤粗糙、萎黄、黄褐斑、色素沉着等。中医认为人的皮肤悦泽与否和脏腑功能有密切关系,如果脏腑病变,气血不和则皮肤粗糙,面部生斑。因此,该方剂从调和气血、调理五脏的功能入手,从而美白祛斑。

白芍、白术和白茯苓是传统的润泽皮肤、美白的药物,它们与甘草一起还可以延缓衰老。在中医理论中,白芍味甘、酸,性微寒,有养血的作用,可以治疗面色萎黄、面部色斑、无光泽;白术性温,味甘、苦,有延缓衰老的功效;白茯苓味甘、淡,性平,能祛斑增白;甘草性平,味甘,有润肤除臭的功效,用于脾胃虚弱所导致的口臭以及皮肤皲裂等。

现代的药理研究也证实了上述各药的美容作用:白芍有清除自由基、抗氧化的作用;白术、白茯苓可以增强免疫功能,扩张血管;甘草有免疫调节作用,外用可以防晒,增白消斑,防止皮肤粗糙等,因此不少美白护肤品中都含有甘草提取液。

女性朋友可以到药店购买这4种药,用水煎汤喝。如果嫌麻烦,还可以自制袋泡茶,取白术、白芍、白茯苓各150克,甘草75克,分别研成粗粉末,混合均匀,装入30个小包中,每天取1包用沸水冲泡,当茶喝。

其实,中药美容的历史悠久、源远流长,除了三白汤,晋代葛洪的《肘后救卒方》首创了用鸡蛋、香粉、杏仁制成的美容面膜。有美白、祛斑作用的方剂也不少,如《洪氏集验方》中记载的琼玉膏(由人参、生地黄、白茯苓、白蜜组成)有益气养阴、润肤增白的作用。

龙眼为亚热带多兰州小儿癫痫好的医院年生常绿乔木,发源于中国,主要生长于福建、台湾、海南、广东、广西、云南、贵州和四川南部等地。龙眼依不同的品种与生长地区,通常树龄一百多年,每年7-10月果实成熟,果龄七八十年。中国古人很早就食用龙眼,并给予栽种。东汉《神农本草经》说:"龙眼名益智,生南海山谷。”《后汉书》记述:"交趾七郡献龙眼,盖龙眼之见珍,自汉已然。”汉代所说的南海、交趾,相当于现今广东岭南地区。

龙眼别名甚多,诸如龙目、骊珠、益智、圆眼、桂圆、蜜脾、荔枝奴、川弹子等。有的文献记述了某些别名的由来,明代《本草纲目》说:"龙眼、龙目,象形也。”唐代《岭表录异》对荔枝奴的解释为"荔枝才过,龙眼即熟,故南人谓之为荔枝奴。”

中国古人早已把龙眼用于保健疗病,认为是滋补良药,具有补益气血和安神等功效,能治疗失眠、健忘、惊悸、虚羸体弱、产妇浮肿等病症。龙眼肉可单独食用或制成龙眼膏,例如清代医家王士雄在《随息居饮食谱》记述的"玉灵膏”,是用龙眼肉加白糖(用量约为龙眼肉的1/10)蒸熟加工的成药,据称其功效"大补气血,力胜参芪”,开水冲服可治疗气血不足者,并认为很适于产妇临产之前服之。龙眼还可和其他药物配伍成多种治疗用途的方剂,其中如宋代医家严用和在《济生方》记载的"归脾汤”,具有健脾养心、益气补血等功效,至今仍为保健医疗常用之名方。

此外,龙眼肉与其他食物可做成多种食品,如八宝饭、八宝粥是大家熟知的甜点,而龙眼莲子汤、龙眼红枣汤、龙眼赤豆汤等,还可供食疗之用。

现代科学实验得知,龙眼肉富含葡萄糖、核黄素、钾、镁、磷,硒含量尤为突出。还含较多蔗糖、酒石酸、尼克酸、胆碱、蛋白质和膳食纤维。有报道说,龙眼肉很可能还含有延缓衰老的物质。因此,日常生活中适量食用龙眼肉,对身体有补益。但中医学认为,消化不良、舌苔厚腻、咽喉红痛、牙痛、阴虚内热者暂时不宜食龙眼。

除了用龙眼肉保健医疗,中医文献还记载龙眼核、龙眼壳、龙眼叶的治病作用。将龙眼核煅存性后,研成细末(名为"骊珠散”),用于外敷创伤局部,能止血、定痛,并能减轻愈后瘢痕。《本草纲目》记述,取龙眼核6枚、胡椒14粒同研成细末,可用于擦治腋部狐臭。龙眼壳煅存性研细末,用茶油调成糊,可用于外敷治疗烫伤与久不愈合的皮肤溃疡。还有,龙眼叶煎汁,用于外洗治疗疮肿等。

龙眼树木材纹理细密,质坚耐久,色紫悦目,用于雕刻工艺品,属上乘材料。

海虾富含磷、钙、镁元素,对人体有很大的补益功效。海虾肉质松软可口,容易消化,是大人孩子都比较喜欢的食品。今天小编给大家介绍一款南瓜炖海虾,肉质松嫩,汤汁鲜美,美味无敌。

用料:

主料:南瓜1块,海虾200g.

调料:食盐1小勺,酱油1小勺,醋1小勺,鸡精半小勺,葱1根。

做法:

1.南瓜洗净去籽去皮。切成小寸块(这样容易入味,也可以缩短炖煮的时间)

2.海虾洗净去头备用(海虾的头部不宜食用)葱切碎备用

3.锅中倒入适量油,热锅。油温6成热时放入切好的葱花,翻炒一下

4.放入海虾翻炒。放入少许(或一小勺)酱油,不停翻炒

5.炒至海虾变色,大概有六七成熟。放入切好的南瓜块,不停翻炒

6.入少许醋(或一小勺),翻炒。倒入清水,刚好没过南瓜块

7.入一小勺盐。放入半小勺鸡精,盖上锅盖炖煮

8.煮时间为20分钟,期间要常打开锅盖翻滚一下

养生功效:

降糖,安神,养胃,防癌,消炎,下奶,养血。

小编总结:海虾虽然好吃,但一定要适量食用,且注意不能和葡萄、柿子、山楂等同食,这样不仅降低海虾的营养价值,还会对胃产生刺激,大家一定要记住哦。

洋葱性温、味辛;归心、脾经。适合痰湿、血瘀、气郁体质。洋葱属百合科、葱属,两年生草本植物的肉质鳞茎,夏季采收。洋葱含胡萝卜素、钙、麟、铁、咖啡酸、桂皮酸、芥子酸、原儿茶酸、多糖、挥发油等成分。

洋葱搭配得当杀菌又安神

洋葱有发散风寒、助消化、安神、防治骨质疏松、降脂降压、防癌抗癌的功效。洋葱还可杀菌,如金黄色葡萄球菌、白喉杆菌等;含有前列腺素A,能降低外周血管阻力,降低血液黏度,使血压下降;可提神醒脑、缓解压力,清除体内氧自由基,增强新陈代谢能力。说了洋葱的这么多神奇功效,下面就来教大家如何用洋葱做家常菜肴。

一、洋葱炒猪肝

原料:猪肝、洋葱各1个,姜丝、葱丝适量。

调料:精盐、味精、植物油、水淀粉、胡椒粉、酱油、料酒、香油。

做法:

1.将洋葱除去外皮,洗净后切丝;

2.猪肝洗净后切片,用水淀粉、胡椒粉、料酒、酱油一起腌渍;

3.将猪肝放在沸水中焯烫片刻,捞出控水;

4.植物油烧热,放入洋葱丝、姜丝、葱丝爆香,加入猪肝片和精盐,用大火炒熟,出锅前用味精调味,淋上香油即可。

功效:疏肝理气,健脾益气。

二、洋葱牛肉饼

原料:牛肉200克,洋葱、鸡蛋各1个。

调料:盐、酱油、白糖、水淀粉、清汤各适量。

做法:

1.将洋葱洗净切末;牛肉洗净剁碎;

2.洋葱与牛肉放一大碗内,并加盐、酱油、白糖少许,鸡蛋1个,水淀粉少许,拌和均匀;

3.将牛肉洋葱平铺在涂油盘中,上笼蒸成牛肉饼,冷却后用刀切成小牛排,排列于盘中;

4.炒锅加热,倒入少许油,煸炒洋葱出香味,加入少许清汤、酱油、白糖稍煮片刻,加入水淀粉勾芡,淋在牛肉饼上即可。

功效:补气补血,健脾养胃。

小妙招:处理洋葱时,为了避免刺激到眼睛,可以把洋葱放水里剥皮或事先放冰箱里,或者将刀放入冷水中浸泡一会儿再切洋葱。

肝脏的健康直接危害着人们的身体状态,很多人的肝脏出现了疾病,就会出现一些症状,比如说视力差,还有肝肾虚弱的情况等等,所以说日常生活中的养肝明目的食谱可以经常吃,对于安神养肝有好处,还能有明目的作用,这些食谱可以来看看。

淮杞玉竹牛肉汤

材料:淮山30克,杞子10克,玉竹30克,牛肉150克,调味料适量。

做法:将淮山、把子和玉竹分别洗净;牛肉洗净,切片;用适量水,猛火煲至水滚,放入材料。然后用癫痫怎么检查出来呢?中火煮三个小时,调味即可食用。牛肉可以有滋补的作用,强身健体,加上这些中药材一起吃,可以明目养肝,还能有提高免疫力的作用。

杜仲猪肝汤

材料:杜仲5克,猪肝350克,姜10克,清汤600克,青葱15克。调味料:盐5克,鸡精3克,糖1克。

做法:杜仲洗净,猪肝切片汆水,姜葱切段待用。取净锅上火,放入清汤、杜仲、姜片、猪肝,然后用大火烧开,转成小火继续煮半个小时,撒上葱花即可食用。

功效:杜仲能补肝肾之阳,可治疗肝肾不足所致的腰膝乏力和遗精,而且也具有安胎的作用,猪肝含有丰富的铁质和矿物质,对于明目养肝来说有一定的好处。

关于明目养肝的一些食谱,上面都介绍了相关的内容,这些食谱可以起到很好的滋阴明目的作用,对于保护肠胃也有好处,这些食谱可以起到滋补肝肾的作用,对于提高人体免疫力有好处,日常生活中这样的食谱可以试试。


男人吃牡蛎有哪些好处

1、男人吃牡蛎有哪些好处之强肝解毒

在肝糖元中有一个牡蛎糖原元和储存能量的深层关系,细胞分裂和再生,红细胞活性可以改善肝功能,恢复疲劳,增强体力。在牡蛎中所含有的牛磺酸可以促进胆汁分泌,排除堆积在肝脏中的中性脂肪,提高肝脏的解毒作用。

2、男人吃牡蛎有哪些好处之提高生殖功能

牡蛎体内含有大量制造精子所不可缺少的精氨酸、与微量元素亚铅。精氨酸是制造精子的主要成分,亚铅促进荷尔蒙的分泌。食用牡蛎可以有效改善生殖功能。生殖功能障碍、阳痿、前列腺肿大、生殖器官发育不全等男性疾病,在很多情况下都是因为亚铅不足而引起的。

3、男人吃牡蛎有哪些好处之净化淤血

牡蛎的牛磺酸对于因淤血而产生的动脉硬化,和随之引发的狭心症、心肌梗塞、脑梗塞都有很好的预防作用。

4、男人吃牡蛎有哪些好处之缓解工作压力

生蚝含有糖本。生蚝壳的紧紧闭合必要极大的气力,那气力来自于生蚝外的糖本。人类吃生蚝后,糖本会蕴藏于肝外为身体提供能量,糖解肝病患者的疲劳状况,对男人来说,糖本提供更多的能量而从事男性容难累及力不从心的状况。

5、男人吃牡蛎有哪些好处之预防骨质疏松

生蚝肉中大量的钙质等营养物质,而当这些营养物质进入人体后遇上胃酸后成易于吸收的可溶性钙质,对预防治疗骨疏松有很好的治疗效果的。

6、男人吃牡蛎有哪些好处之控制血压并提高免疫力

生蚝中含有大量的牛磺酸物质。而牛磺酸进入人体后具促进机体免疫,心净,控制血压升高,调理血脂和保肝利胆做用。那些功用都是当代男性所必要的的营养物质。

男人吃牡蛎的注意事项

1、不要用太重口味的调味剂,以免掩盖了其原味。

2、生蚝不宜一起食用的食物:糖和菠菜。生蚝不宜和菠菜同吃。虽然菠菜含铁量很高,但其中能被吸收的铁并不多,而且还会干扰锌和钙的吸收,所以不宜用来和含有高钙高锌的生蚝一起吃。

3、不要用刀叉刺穿或破坏生蚝的肉质。

4、如果看起来或闻起来不对劲儿,就不要去吃。

5、不要把生蚝的汁液倒掉,因为精华全在里面呢。

6、在吃街边生蚝的时候,千万不要贪吃,越吃越多,首先吃多了生蚝是不好,其次街边的生蚝可能会不卫生,最后街边的生蚝所用的油吃多也会危害你的身体健康。

7、不要整个吞掉,要去咀嚼以尝其鲜美。

8、蚝和牛奶都含丰富钙质,配搭食用,可强化骨骼及牙齿,有助于成长发育期的青少年。

9、蚝和盐中钠的比例都高,所以在煮蚝时不宜添加盐,否则摄取过量钠,会增加心血管负荷。

男人吃牡蛎的营养做法

1、牡蛎糙米粥

材料:牡蛎30克、腐竹30克、糙米80克、葱花适量、盐3克、姜适量、胡椒粉适量、香油适量做法:糙米洗净泡发。牡蛎取肉洗净,用料酒腌渍去腥。腐竹洗净切丝。

锅中添水煮沸,放入糙米、牡蛎煮至七成熟。

放腐竹、姜丝直至米粒开花,加盐、胡椒粉、香油调匀,撒葱花即可。

2、鸡蛋炒牡蛎

材料:牡蛎200克,鸡蛋5个,蒜头2瓣,葱1棵,盐、油、生抽各适量。

做法:用工具把牡蛎撬开,取肉洗净,沥干水分待用。葱洗净后切成葱花。蒜头去衣洗净,剁成蒜末。鸡蛋打入碗中,加入适量的盐、生抽,搅拌均匀,打成蛋液。

锅置火上,加入适量的油烧热锅后,将蛋液倒入,迅速翻炒数下,盛起待用。

锅内重新放油,烧热后放蒜末爆香,放入牡蛎翻炒,翻炒至九成熟时,加适量的盐调味。

倒入炒好的鸡蛋,与牡蛎翻炒均匀,放入葱花,滴上适量的生抽即可出锅。

糖醋排骨是很多人去饭店吃饭爱点的一道菜,它酸甜美味,营养价值高,尤其是孩子的最爱。冬季天气干燥,我们的身体也变得缺乏水分,这款糖醋排骨可滋阴润燥,让你享受美味的同时又能汲取身体所需的养分,赶快和小编一起来学习一下怎么做糖醋排骨吧。

主料:猪小排500克。

辅料:熟芝麻适量。

调料:姜1块、葱1段、蒜4瓣、米醋2勺、老抽1勺、白糖2勺、盐、植物油各适量。

做法:

1、排骨剁成段,洗净沥水。葱、姜和蒜切片。

2、炒锅倒入油,烧5成热时下入排骨,炸至表面呈焦黄色约六七分钟,捞出沥干油。炒锅留底油下入葱姜蒜片炒出香味。

3、下入排骨、老抽、盐炒一会后加入没过排骨的热水。

4、大火烧开后转小火炖至排骨香软时加入白糖、米醋,大火收汁。加鸡精调味,即可出锅,最后撒适量白芝麻。

养生功效:

猪排骨具有滋阴润燥、益精补血的功效;适宜于气血不足,阴虚纳差者。排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪,尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。

适宜人群:

适用人群适宜于气血不足,阴虚纳差者;湿热痰滞内蕴者慎服;肥胖、血脂较高者不宜多食。

糖醋排骨是一道大众喜爱的传统菜,这不仅是因为它选用新鲜猪子排作料,而且其色泽红亮,口味也是酸甜美味,所以能得到大家的喜爱。美味营养的糖醋排骨小编已经教给大家了,想吃的朋友们赶快行动吧。

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