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发布时间:2022-06-10 06:37:58
排骨(2条)、玉米(1条)、胡萝卜(1条)、料酒(1勺)、酱油(2勺)、白糖(3勺)、白醋(4勺)、水(5勺) 做法步骤: 1、排骨斩成小长段。 2、玉米、萝卜洗干净去皮切段。 3、玉米萝卜排骨一起煮汤。 4、像平时煮汤一样,大火煮开改小火煮30分钟左右放味就OK。 5、把汤里的排骨捞出,备用。 6、汤可以喝了哦!。 7、料酒、酱油、白糖、白醋、水;按比例1:2:3:4:5勺调成汁。 8、调好酱汁后备用。 9、锅底放少许油,将排骨倒入翻炒。 10、炒至金黄色。 11、倒入调好的酱汁。 12、开大火煮至收汁即可。 13、装盘后加点葱花这样味香色都OK了。 排骨的热量(卡路里)264千卡;具有补钙、润肠胃、生津液等功效;可与山楂、冬瓜、白菜搭配;与田螺、杏仁、菱角相克,同食可能会引起不适; 玉米的热量(卡路里)196千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有益肺宁心、健脾开胃、利水通淋等功效;可与大豆、山药、鸡蛋搭配;与海螺、田螺、红螺相克,同食可能会引起不适; 胡萝卜的热量(卡路里)37千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、防癌抗癌、增强免疫等功效;可与绿豆芽、卷心菜、鳕鱼搭配;与杏、樱桃、山药相克,同食可能会引起不适; 料酒的热量(卡路里)114千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸; 酱油的热量(卡路里)63千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利:钠盐含量过高; 白糖的热量(卡路里)392千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肺生津、止咳、和中益肺等功效;可与杨桃、番茄、南瓜子搭配;与茶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适; 白醋的热量(卡路里)6千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利:钠盐含量过高;具有消除疲劳、促消化、调解血液等功效; 水的热量(卡路里)0千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸; |