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秋季食酸 适合秋季食用的汤水

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★莲藕

材料:莲藕500克,猪排骨500克,黄酒、、葱、盐少许。

制作:猪排骨切段,飞飞水;将藕洗净切片,与排骨同置1500毫升温水之中,加黄酒、姜、葱少许,水沸后文火炖90分钟左右,加少许盐,即可食用。

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