番茄牛腩菠菜面的做法_美食菜谱_

最近几天都是在家里待着不出门，吃的太油腻会引起上火又长肉肉，多吃一点蔬菜会让身体变得更加健康养生，刚好家里有煮好的牛腩和番茄，加了青菜和黄豆芽，营养丰富翻倍不打折，用菠菜汁和面做的面条，味道简直不要太赞啦……北京军海癫痫病医院

牛腩100克

黄豆芽80克

番茄2个

青菜100克

葱少许

花生油20克

香菜1颗

生抽10克

花椒粉1克

盐适量

鸡精1克

芝麻油5克

菠菜汁115克

麦芯粉200克

1.首先准备好所有的浇头食材，牛腩是过年的时候就炖好了，青菜和黄豆芽摘洗干净。

2.把儿童轻微癫痫病吃什么药番茄洗净后切块，葱切碎，香菜切段。

3.锅烧热后倒入花生油烧热，大火先爆香葱碎，再倒入牛腩块快速翻炒片刻。

4.加入生抽调味调色。

5.大火继续翻炒至番茄变软。

6.加入花椒粉增加口感。

7.再根据个人口味，加入适量的盐调味。

8.大火继续快速翻炒至所有的食材调料混合均匀。

9.这个时候加入黄豆芽，继续大火快速翻炒片刻。

10.看见黄豆芽变软后，锅中倒入适量的清水，加入鸡精调味。

11.大火烧开后转中火，烧至汤汁变得浓稠时，放入洗净的青菜。

12.看见青菜断生变色的时候关火，淋上芝麻油撒上香菜段即可。

13.菠菜叶洗净后榨汁过滤，加入麦芯粉和成面团，松弛半个小时。

14.松弛好的面团，用擀癫痫能彻底治好吗 ?面杖擀成圆形大薄片。

15.用刀切成自己喜欢的宽窄面条。

16.锅中倒入适量的清水烧开，把擀好的面条放入锅中煮熟。

17.捞出的面条过冷水后沥干放入碗中，上面浇上做好的浇头即可食用了，好吃到哭，老公一口气吃了两碗。

18.成品一

菠菜面条可以用原色的面条代替，也可以买现成的新鲜面条代替哟……