排骨炖海带的做法

导读鲜美的排骨加上海带的劲道配合料汁的香甜这是一道很经典的菜虽然耗时长但是可以一次炖很多慢慢享用全家美味。排骨可以选用长肋条胸叉骨或者脊骨新鲜即可。...北京军海癫痫病医院

新鲜肋骨适量，大约一小盆，备用

、准备大葱段一碗， 姜片数片，干红辣椒若干，八角三个、肉蔻一个，香叶四片，桂皮一块。

鲜海带切成片状 ，准备一碗，如果水发海带，请提前水泡8小时。

儿童一天抽搐好几次怎么办？tyle="text-align: center;">

排骨下温水锅焯一下，颜色变了即可捞出备用

、焯水锅弄干净，放油，（略比炒家常菜多一些）， 将葱姜干辣椒爆香。

将排骨倒入爆香葱姜的锅内，翻炒，过油

过油后的排骨锅内添水，湮没排骨， 然后倒入海带，加入红烧汁、八角、桂皮、香叶、肉蔻，搅匀，汤水颜色发棕色即可。

大火烧开，小火炖大约一小时，可以尝一尝觉得肉质比较烂即可出锅，出锅时加一小勺盐，盐不可多加，因为红烧汁本身就咸。

然后出锅盛入大汤碗里，可以稍微放点鲜葱花点缀颜色。这样，一碗香喷喷的大骨头就可以吃啦。