【鸡肉抓饭的做法 】米饭鸡肉怎么做方法

在我们的如今日常生活大伙儿的饮食搭配标准都会持续的提高，色香味俱全的饭食不一定要去餐馆才可以吃到我们自身在家里还可以试着着去做。今日网编就为大伙儿详尽的来介绍一下鸡脯肉抓饭的具体方法，喜欢吃的盆友赶紧来学习培训一下它的做法吧！ 北京军海癫痫病医院

制做原材料：

主要材料：鸡脯肉(瘦)400克,大米500克 昆明最好的癫痫病医院>

辅材：红萝卜200克,葱段40克

调味品：食用油30克,小葱15克,盐12克,鸡精2克

特点： 绵软芳香，鲜咸不油腻。

作法具体指导

1.稻米拣去脏物，清洗干净，放进凉水盆里侵泡1钟头上下，见小米粒稍涨，捞起治疗癫痫最好的药来沥干水分。鸡脯肉清洗，切割成1.5-2公分

厚为的丁。红萝卜刮皮清洗，切成细丝。蓝莓干用温开水清洗。

2.锅置火上，放进一半植物油，烧至七成热，下鸡脯肉丁和一部分盐，迅速爆锅至肉粒掉色，六七成熟时盛出。

3.原锅放淬火上，放进另一半猪板油，烧至六七成热，下红萝卜和剩下的盐，迅速爆锅两下，至半生不熟，放进葱丝、

鸡精，煸炒匀称后盛出。

4.另用一锅容易上火，加水，旺火烤开，下稻米和炒好的鸡脯肉丁、胡萝卜丝，再开，铲翻匀称，烧8-10分钟，至小米粒

涨开，米汤显祖收净后，用筷子插好多个孔洞，盖上盖子，用文火焖15-20分钟就可以。

5.服用时，将鸡肉饭分份盛入碗中，各自撒上少量葱段。

根据上边网编详尽的详细介绍我觉得小伙伴们如今针对，鸡脯肉抓饭的具体方法应当早已把握了。实际上这道美食制作方法十分的简易，我们要是准备好食物依照上边的流程去做，在家里依然能够作出美味营养成分的鸡脯肉抓饭赶紧去试着吧！

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