【姜粉的制作方法】家常做法怎么做好吃制作方法

平常日常生活，许多人到烧菜的全过程中，总在所难免加些姜做为调味品，或者添加姜片、酸姜、姜片或者生姜水等。而实际上，假如您把姜片制做成生姜粉，这会更为的便捷，调料实际效果也最佳，乃至还能够协助提升胃口，预防发烧感冒等。那麼，建议您赶快去亲身试着制做美味可口的生姜粉吧。 北京军海癫痫病医院

用材

主要材料姜500克;调味品食用盐10克。

姜粉的做法

1.将姜清理干净，不必削皮

2.切割成一元硬币厚的片状，厚薄要匀称

3.生姜片要匀称铺地放到相对性透气性的盖垫上或骰子、箩筐里，置放阴凉处吹干。期内要常常滚动

4.用破碎机研磨成粉状

5.用网纱细一点的骰子筛一下，剩余的渣再度放进破碎机中碾磨筛粉

6.装在无毒性、无气味、没有水、清洁、密封性的器皿内。冷冻十几天，冷藏2月

做菜方法

1、姜片要保证新鮮。干万不能用烂掉的姜片，听说：烂掉的姜片会造成一种毒副作用较强的物质，有可能会引起肝癌、食道癌等。

2、姜片不必削皮。中医学有"留姜皮则凉，去姜皮则热”之说。与姜皮一起研磨成粉可维持姜片药效的均衡，充分运用其总体作用。

3、生姜片要匀称铺地放到相对性透气性的盖垫上或骰子、箩筐里，置放阴凉处吹干。期内要常常滚动。

4、自做生姜粉无防腐剂，保存期相对性较短，可冷冻十几天，冷藏2月。

5、姜片性辛温，属热性食物，依据"热者寒之”标准。

6、小孩在患风热感冒、流感时最好是不要吃姜。由于中医学觉得风热感冒归属于身体伤于风寒风热，假如这时候服用姜片，会加剧内火;流感急待用微寒中药材清瘟败毒，而姜显而易见不具有微寒之性。

从这当中能够掌握到，自做生姜粉是比较简单便捷的。那麼，假如您的家里姑且缺乏一盒生姜粉，那么就赶快行动起来试着制做吧。自做生姜粉，不但能够协助提升食材的美味可口，服用也相对性的卫生健康，协助预防发烧感冒或病症，维护保养好您的身心健康。

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