芋头怎么样可以让它煮得烂,芋头煮不烂是什么原因

芋头是不容易煮烂的，所以我们在切芋头的时候，一定要将芋头切小块，再将它放入高压锅中煮，那么就会很快将它煮烂。 北京军海癫痫病医院

芋头保存不当的话就很容易腐烂，为了保存芋头的新鲜度，有的就会漂白保存，而漂白剂的主要的分是二氧化硫，这种物质可以防腐抗菌，将那些表面有斑点的食物进行漂白之后，就会变得十分白净。但是这种物质对于神经系统、呼吸系统都有一定的危害，从而会引发头疼、恶心，长期食用的话就会中毒，还能致癌。

准备好芋头、白醋、酱油、盐。

1.芋头清洗后，放入水中中，加适量的食盐和白醋，微泡一会，继续洗干净。

2.锅中加水，然后上蒸盘，隔水盖上锅盖，先用大火煮开，然后再转小火焖煮上15-20分钟。

3.最后用筷子试一下成熟度就可以了，吃芋头的时候可以蘸点酱油吃，是很不错的选择。