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发布时间:2022-06-09 14:45:41
海瓜子中的维生素B12含量丰富,维生素B12关系到血液代谢,缺乏者可能出现恶性贫血,多吃海瓜子补充维生素B12,有预防恶性贫血的作用。 北京军海癫痫病医院 海瓜子中含有牛磺酸,可以帮助胆汁合成,有助于胆固醇代谢,还能维持神经细胞的电位平衡,能抗痉挛,抑制焦虑,所以适量食用一些海瓜子,可以解除焦虑症状。
1、适宜人群:海瓜子一般人均可食用,尤其适宜三高人群、孕妇、口渴干咳人群食用。
材料:海瓜子200克,青椒,红椒各25克,姜片,葱段少许。 调料:鸡粉2克,料酒5毫升,生抽4毫升,水淀粉4毫升,豆瓣酱15克,食用油适量。 做法: 1.锅中注水烧热,倒入洗好的海瓜子,煮至全部开口后将其捞出,沥干水分。 2.热锅注油,倒入姜片,葱段,豆瓣酱,翻炒出香味。 3.放入备好的青椒,红椒,海瓜子,翻炒均匀。 4.淋入料酒,生抽,再加入鸡粉,倒入水淀粉翻炒均匀,盛入盘中即可。
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