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发布时间:2022-06-09 14:46:26
用料:藕1节、枸杞子15粒、苹果醋200毫升、纯净水200毫升 北京军海癫痫病医院 1、脆藕削皮后切成均匀薄片,用清水浸泡,锅中烧开水,放入藕片焯烫2分钟; 2、捞起后浸入冷水,容器中倒入果醋; 3、再加入适量纯净水,搅匀; 4、放入藕片,盖上容器,入冰箱冷藏2小时; 5、等待的过程中将枸杞洗净、泡软,吃之前装饰即可。 用料:莴笋2个、菜籽油2大勺、食盐1小勺、味精小半勺 做法: 1、莴苣笋切丝,加入盐拌匀腌30分钟; 2、将莴苣笋挤干水份放入盘中,表面少量味精; 3、锅中放入菜油烧到滚烫; 4、将烧烫的油浇到莴苣笋表面,再用筷子拌匀即可食用。 用料:菠菜400克、虾皮1把、蒜2瓣、食盐1茶匙、鸡精1茶匙、植物油适量、水适量 做法: 1、菠菜去头洗净,放入淡盐水中浸泡15分钟,把叶子都从根上擗下来,搓洗茎部,控干水份; 2、蒜瓣用压蒜器压成泥,虾皮用清水洗净灰尘控干水份; 3、锅下油爆香蒜泥,放入虾皮爆香,再放入控干水份的菠菜; 4、快速翻炒至菠菜变软,撒入盐和鸡精翻炒均匀即可盛出。 用料:绿豆芽郑州军海医院,癫痫治疗很靠谱350克、猪肉(瘦)50克、杭椒2个、蒜3瓣、花椒15粒、醋2大勺、花生油2大勺、玉米淀粉1/2大勺、老抽1/2大勺、食盐2小勺、白糖1小勺 做法: 1、绿豆芽用盐水浸泡20分钟,而后捞出控水备用; 2、大蒜切片,杭椒切丝备用,猪瘦肉解冻后切丝; 3、切好的肉丝加入半勺盐、半勺老抽和一点玉米淀粉抓匀备用; 4、平底锅内放适量的花生油,油热后加一勺白糖,转小火炒出深棕色的糖沫; 5、下腌制好的肉丝,转大火快速的将肉丝滑散、炒至上色,然后将肉丝盛出备用; 6、用锅底余油将花椒粒爆香,然后拣出花椒粒不用,下蒜瓣和杭椒丝炒出香味; 7、下绿豆芽,大火翻炒,待绿豆芽断生后放入步骤2炒好的肉丝,翻炒均匀; 8、加盐1.5勺、醋2大勺调味,大火炒至绿豆芽入味即可关火、出锅。 |