冠心病能不能吃鸡蛋？冠心病可以吃鸡蛋吗？[图] -

鸡蛋是很多人喜欢吃的食物，它在生活中也比较常见，虽然鸡蛋是营养很丰富的食物，但是有些情况下是不能吃鸡蛋的，比如有的疾病患者是不能吃鸡蛋的。冠心病是心血管疾病的一种，那么，冠心病能不能吃鸡蛋？冠心病可以吃鸡蛋吗？ 北京军海癫痫病医院

鸡蛋有丰富的营养，钙、磷、铁和维生素A的含量很高，B族维生素也很丰富，还含有其它许多种人体必需的维生素和微量元素。鸡蛋除了营养价值高外，还有很多种吃法，但对于部分的人来说吃鸡蛋要注意。

冠心病的人吃鸡蛋不宜过多，以每日不超过1个为宜，对已有高胆固醇血症者，尤其是重度患者，应尽量少吃或不吃，或可采取吃蛋白而不吃蛋黄的方式，因为蛋黄中胆固醇含量比蛋白高3倍，可达1400毫克每百克。 冠心病人每天吃鸡小孩癫痫一般多长时间发病一次蛋不要超过1个

冠心病的人吃鸡蛋不宜过多，以每日不超过1个为宜，对已有高胆固醇血症者，尤其是重度患者，应尽量少吃或不吃，或可采取吃蛋白而不吃蛋黄的方式，因为蛋黄中胆固醇含量比蛋白高3倍，可达1400毫克每百克。

值得提醒的是重度高胆固醇患者应少吃或不吃鸡蛋黄。但也有一些普通人，吃鸡蛋时丢弃蛋黄怕胖、怕增高胆固醇，实在没有必要。

有人认为鸡蛋生吃更有营养，有润肺及滋润嗓音功效。但事实上，生吃鸡蛋不仅不卫生，容易引起细菌感染，而且并非更有营养。

1、生鸡蛋难消化，浪费营养物质、人体消化吸收鸡蛋中的蛋白质主要靠胃蛋白酶和小肠里的胰蛋白酶、而生鸡蛋中的蛋清里有一种抗胰蛋白酶的物年轻人癫痫病了怎么办质，会阻碍蛋白质的消化和吸收

2、生鸡蛋里含有抗生物素蛋白，影响食物中生物素的吸收，容易使身体出现食欲不振、全身无力、肌肉疼痛、皮肤发炎、脱眉等"生物素缺乏症”。

3、生鸡蛋的蛋白质结构致密，并含有抗胰蛋白酶，有很大部分不能被人体吸收，只有煮熟后的蛋白质才变得松软，才更有益于人体消化吸收。

4、另外，生鸡蛋还有特殊的腥味，也会引起中枢神经抑制，使唾液、胃液和肠液等消化液的分泌减少，从而导致食欲不振、消化不良。因此，鸡蛋要经高温煮熟后再吃，不要吃未熟的鸡蛋。

5、大约10%的鲜蛋里含有致病的沙门氏菌、霉菌或寄生虫卵、如果鸡蛋不新鲜，带菌率就更高。

(1)部位

主要在胸骨后或左心前区，可以向颈部、咽部、下颌部、左肩、左臂、背部或上腹部放射，有时累及这些部位而不影响胸骨后或心前区。范围有手掌大小，界限不清楚。

(2)性质

通常是压榨、窒息、憋闷、压迫或紧缩性疼痛，也可为烧灼感，不似刀割或针刺样尖锐性疼痛，严重时有濒死的恐惧感。

发作时患者往往不自觉地停止原来的活动，直到症状缓解。胸部不适可以伴有气短、疲倦和衰弱等症状。

(3)诱因

发作常由劳累或情绪应激(如愤怒、焦急、过度兴奋等)所诱发，饱食、寒冷、吸烟、心动过速、休克等亦可诱发。

疼痛多发生于劳累或情绪应激当时，而不是之后。心绞痛常在相似的条件下发作。

(4)时限

持续3～5min，通常不超过10min，不短于30s。

(5)缓解方式

立即休息或含服硝酸甘油等药物后30s至数分钟内缓解。

老年人典型心绞痛很常见，但无症状性心肌缺血和心肌缺血不典型表现的比例也高于年轻患者。

呼吸困难、心力衰竭加重、疲倦、上腹部症状等不典型症状时，都要考虑的心肌缺血发作的可能。