当前位置: 主页 > 运动养生 > 正文

惊蛰吃什么养生?14家北京素食餐厅地址及营业时间攻略—养生网中医养生养生保健食疗养生养生之道最好的养生网站提供生活小常识100个养生小窍门

时间:2021-10-13 来源:香菜养生网 阅读:185次

  惊蛰的一个最特点就是万物复苏!这一点影响到大地,阳光,更有!惊蛰才是真正代表了“生”的寓意,真正的复活!今天惊蛰怎么过?[惊蛰的来历由来]

  中国的民间传说白虎是口舌、是非之神,每年都会在这天出来觅食,开口噬人,犯之则在年,遭小人兴波作浪,因,人们便在惊蛰天祭白虎。

  民间传说,惊蛰是雷声引起的。惊蛰这天,天庭有雷神击天鼓,人间也利用这个时机来蒙鼓皮。

  惊蛰象征农历二月份即将开始,会平地一声雷,唤醒冬眠中的蛇虫鼠蚁,而此时,中的爬虫走蚁也会应声而起,四处觅食。所以在惊蛰当日,古时的人们会手持清香、艾草,熏中四角,以香味驱赶蛇、虫、蚊、鼠和霉味,久而久之,渐渐演驱赶霉运的习惯。

  上面说了两点很重要:“化解口舌防事非”和熏香“驱赶霉运”,(传统民俗,仅作了解,不传播封建迷信。)

  其实,根据惊蛰节气的特点,这些养生知识更重要!惊蛰养生百病不生。按照一般气侯,惊蛰后各地已开始转暖,雨水渐多,万物复苏,人体阳气也逐渐上升。

  民间流传着惊蛰吃梨的习俗,梨者性寒、味甘,入肺、胃经,有清热,利咽生津,润肺止咳化痰的功效。惊蛰时天气乍暖还寒,仍然比较干燥,加之一些细菌开始活跃繁殖,就容易患呼吸道疾病,表现为咳嗽咳痰口干舌燥、咽痛音哑。[惊蛰习俗]

  此方出自《钞类编》:取鸭梨1个,生姜3片,一同榨汁服用。鸭梨润燥解癫痫病专治医院毒、清肺利咽;生姜化痰宣肺、顾护,两者配合增强了化痰功效,却没有寒凉伤胃的弊端,适宜儿童及老年人服用。

  取酥梨1枚,去核切片备用;生山楂5个,去核备用。将大米50克煮粥,再放入梨片和山楂,再煮5分钟即出锅,饭后温热服食。

  酥梨比起鸭梨养阴功效更强,更适合初春时节高血压、眩晕、便秘者用。它与山楂中都含有丰富的B族维生素,能保护心脏、减轻疲劳、增强心肌活力、降低血压;果胶含量也很高,有助于消化、通利二便。

  春天阳气始生(升),多食如笋、菠菜、芹菜等蔬菜,一方面,能去掉冬季累积在肠胃里的陈腐宿食,以应春天肝气的生发条达之气机;一方面,阳气以轻清生升为用,该类清温平淡之菜蔬正好应春天阳气轻清生升之性,故宜多食以助阳气生(升)发。

  餐厅位于清华大学东门,环境安静清幽,颇具文化古韵。素虎素餐环境优雅别致又不失奢华感,走进餐厅,映入眼帘的是一席优雅的白色与满眼的水晶吊灯,空气里飘荡着若隐若现的佛乐,流淌着馨香古雅的贡香香气,初进门就能让尘世的心歇息下来。餐厅无烟无酒无蛋无奶无肉,有免费无线网络。烹饪纯净水,不味精。

  一家经营素食、提供茶品的餐厅。“素直”源于日本,表示一个人柔顺、新低坦诚,素直之心是不受束缚的心,不用偏见、情绪化或者是成见来看待事物。这是这家餐厅老板内心的表达。环境清幽,古藤装饰,老榆木桌椅,颇有意趣;店内播放着佛教音乐,禅意浓厚。菜品以清淡为主,融合癫痫病到底有没有治日餐的清雅,讲究纯净,有机食材大量使用;提供仿荤菜,原料大多来自豆类。干椒牛肝菌选用黄牛肝菌,加入干辣椒炒制而成,味道咸香,带着微微的辣味。

  北京有很多素食馆,却经常把素菜做得像是肉的口感,这家却是独树一帜的。他家来不做仿膳,都是实实在在的素菜,味道真是没话说。

  金黄的南瓜酱中央躺着一小块海苔豆腐,南瓜羹微甜,配上嫩嫩的豆腐,搭配也恰到好处的美。

  在五道口这个盛行啤酒炸鸡的竟然有素菜馆子,没想到吧?招牌的随缘解馋,这个烤肠做得太逼真了。还真是肠呢!

  吉祥三宝也值得一吃,是大豆蛋白仿鸡肉的,外形做的很像,跟青红椒一起搭配,这颜色看着就让人食欲大开。

  维根小屋一度号称中国第一家素食餐厅。所谓维根,就是“严格素食主义者”尽可能避免用任何产品作为食物或用于任何其他目的的人、将素食主义的概念扩展到食物以外的人。

  餐厅环境并没有特别之处,但很家常舒服,整体色调、灯光、暖色的坐椅都呈暖色调。

  西林轩素宴茶馆是一家地方不大的私家素菜馆。小小的院子,古旧的家具,美味的素菜给人一种家的感觉。小胡同、小院子,这家经营素食的显得格外清幽安静。西林轩素宴茶馆是不多见的素食私房菜,干锅蘑菇腐竹、素肉饼、秘制牛肉粒,都是这里经典之作。西林轩素宴茶馆的花草茶也很有味道,周末的时候约上几个好朋友,来这里喝茶聊天很是件很不错的事情。西林轩河南癫痫重点医院素宴茶馆古色古香的小院很安静,只是大厅有点小,只有张小桌,有时候会等位。西林轩素宴茶馆的菜单也很有,宣纸上的毛笔金字特别有感觉。品着清雅的素菜,都市的似乎渐渐远了.......

  少林素斋位于通惠河畔,晋商博物馆旁边,地理位置优越,而且颇具文化古韵。少林素斋与少林文化一脉承,体现佛教慈悲的精神,也有助于修禅入定,用料排除小五荤,不仅口感宜人,造型悦目,其中采山珍以及药材,更有延年益智的功能。餐厅环境古雅别致,颇具禅意。走进餐厅,空气里飘荡着若隐若现的佛乐,流淌着馨香古雅的贡香香气。餐厅整体的具有鲜明的中国文化特色,古朴的木质桌椅、茶色的淡雅地面以及墙上的关于佛教、佛学的特色装饰等,都以低调的面貌展现给食客素雅的感觉。

  素食馆以寺院素食为基础,融合民间素食、宫廷素食及欧美素食的特色。这里的菜选料精细,烹制考究。荷塘月色菜品还有一大特点是纯净素食,忌五辛香料,忌蛋和酒,也鲜有仿荤的菜,

  神仙小土豆是带着辣口的,土豆用挖球的工具做成鱼丸大小,经过炸制,表面酥脆,里面软糯,吃一颗真的成仙了!

  功德林( GODLY )创始于1922年,是一家具有八十多年历史的著名老字号企业,享有素食鼻祖之称。总部设在上海。北京功德林饭庄是北京最早开业的一家佛教净素菜馆。北京功德林菜肴的特点是:“佛教净素,以素仿荤”。 “功德林”饭庄没有追求素食的高端消费,走的是大众之路,坚持净素又面向大众的经营秉承了“积功济南看癫痫那个医院靠谱德成林,普及大地”的初衷。

  这里也有辣子鸡,但鸡肉是用豆腐做的,给人以鸡肉的口感,在配上花生、小麻花特别适合过来吃素食却无肉不欢的朋友~

  京兆尹是一家主营蔬食的餐厅,比邻雍和宫,位于北京旧城内重要人文建筑柏林寺、国子监、孔庙等文化集中街区。餐厅由媲美米其林三星级餐厅的国际著名烹饪大师诚意主理,对原料甄选严格把关,非严选食材不用、非百分之百新鲜不用、非天然原料不用、非按照KJ-001出品标准製作的食品不用,此为京兆尹之膳房“四不用”。室内环境设计也是由著名大师张永和亲身参与整体设计,环境舒适雅致。

  博味堂是一家主营素食的餐厅,简洁的白色装修,素净淡雅的环境,让人一走进餐厅就有进入世外桃源的感觉。不同于清淡无味的“斋菜”,这里的素食种类丰富,做法也多种多样,餐厅钻研了很多独一无二的菜品,无论从创意味道都非常独特。这里招牌的“一指禅”以大豆蛋白为主,加入了猴头菌、魔芋等多种食材,短小精致,口感酥香清新,味道非常独特。

  这家素食餐厅是一座挺洋气的独立小楼,装饰古典素雅,内里还设有休息区以及书籍展示区等,令人一进入就有种宾至如归的体验。虽然没有肉,但花开素食的菜,都出乎意料的好吃!据说是后厨师傅将新鲜食材精心处理,中餐西做,还采用创意摆盘方式,为顾客呈现每一道菜品。素炖、咖喱蔬菜卷都是这里的招牌,筒子们可以毫不大意的拔草了!有了这么美味的素食还吃减肥餐,素食统统搞定!