小暑节气吃什么传统食物养生好？小暑三候是什么意思—养生网中医养生养生保健食疗养生养生之道最好的养生网站提供生活小常识100个养生小窍门

　　小暑是农历二十四节气之第十节气，暑是炎热的意思，小暑就是开始炎热，绿树浓荫，时至小暑。么2018年小暑节气是时候呢?小暑节气吃养生好?北京军海癫痫病医院

　　小暑是二十四节气的第11个节气，也是人体阳气最旺盛的时候，"养阳”。所以人们在劳动之时，要注意劳逸，保护人体的阳气。那么小暑吃什么养生好呢?

　　小暑即将进入三伏天，炎热，人体出汗多，消耗大，一定要注意补充体力，解热防暑。民间在这个时节素有吃三宝黄鳝、蜜汁藕、绿豆芽的习俗。

　　过去民间有小暑"食新”的习俗，即在小暑过后尝新米癫痫病医院在哪治的好，农民将新割的稻谷碾成米后，做好饭供祀五谷大神和祖，然后人人吃尝新酒等。

　　俗话说，"小暑黄鳝赛人参”，各地经典菜肴几乎都有以黄鳝为原料的。黄鳝生长在水岸泥窟之中，最滋补、最味美的莫属小暑后一个月的夏鳝鱼。时用黄鳝滋补能起到补中益气、补肝脾、除风湿、强筋骨的作用。

　　，烹制一道绿豆芽菜肴以清热解毒、利尿。同时，绿豆芽的热量很低，而水分和纤维素含量较高，促进肠蠕动，具有通便的作用，是人们公认的瘦身佳品。

　　在夏季空气干燥、补水又不足的时候，常吃莲藕可以凉血、滋阴、清热。对老年人来说，夏藕更是补养的好食材。

　　"头伏饺子，二伏面，三伏烙饼摊鸡蛋”。头伏吃饺子是传统习俗，伏日人们食欲不振，往往比常日消瘦，俗谓之苦夏，而饺子在传统习俗里正是开胃解馋的食物。

　　伏日吃面习俗至少三国时期就已开始了。《魏氏春老年人癫痫怎么控制秋》："伏日食汤饼，取巾拭汗，面色皎然”，这里的汤饼就是热汤面。《荆楚岁时记》中说："六月伏日食汤饼，名为辟恶。”五月是恶月，六月亦沾恶月的边儿，故"辟恶”。伏天还可吃过水面、炒面。

　　徐州人入伏吃羊肉，称为"吃伏羊”，这种习俗可上溯到尧舜时期，在民间有"彭城伏羊一碗汤，不用神开药方”之说法。徐州人对吃伏羊的喜爱莫过于当地民谣"六月六接姑娘，新麦饼羊肉汤”。