夏季养生食谱降火就吃这些！—养生网中医养生养生保健食疗养生养生之道最好的养生网站提供生活小常识100个养生小窍门

　　西红柿一年四季都见，营养也很丰富，它同样也是清热解毒的好帮手，用中的话来说，西红柿的作用就是平肝"去火”。而且它含有大量的维生素C，还以提高人体的免疫力，防止口腔溃疡。而且多吃西红柿可防晒。如果每天食用40克西红柿酱，被太阳晒伤的险将减少40%。北京军海癫痫病医院

　　1、牛肉洗净切片后用酱油，油，水，淀粉拌匀，腌置半小时；西红柿切块，葱，姜，蒜切末；锅里放油，烧至八成热，倒入牛肉，炸至七成熟捞出。

　　2、锅里放油，放入葱，姜，蒜略炒出香味，倒入西红柿，加盐并用小火翻炒至西红柿出水；西红柿出癫痫病用哪些方法治疗较好水时，加入牛肉略炒，炒匀以后盛盘即可。食谱

　　"夏热”的起因是里的空气干燥、湿度低，是如果你身上出现了上火的迹象，就说明新鲜水果和蔬菜摄入量不足哦！梨子是众所周知的降火水果，多吃梨对扑灭"火气”可是很有帮助的哦！梨中含有丰富的B族维生素，能保护心脏，减轻天热带来的疲劳，增强心肌活力并平缓血压。

　　2、将雪梨、红枣、枸杞和冰糖丢进电压力锅里，水没过食材即可。烹调15分钟即可。

　　有人把西瓜当成解暑的珍宝，实际上理论癫痫怎么样治 ?上说最开胃爽口、祛暑清心的瓜类食品却是苦瓜。中医认为，苦瓜味苦、性严寒、能清热泻火。苦瓜的微苦味道，吃后能刺激人体唾液、胃液分泌，食欲大增，清热防暑，所以夏食苦瓜正宜。凉拌，炒还有煲汤都是可以的，只要保证它的青绿，就不会破坏它的营养物质。

　　2、将干的荷叶煮约20-30分钟后，过滤荷叶渣并取汁。把荷叶汁、醋、适量酱油、盐一起混合搅拌成调味料，并淋在苦瓜和竹笋上即可。

　　它含有维生素A、C及钙、磷、铁等成分，具有解暑清热的功效。《本草求真》中曾指出"黄瓜气味甘寒治疗癫痫的好一点的方法是什么，能利热利水。”而且黄瓜生熟都能吃，去火必备食物。而且，黄瓜还能抑制糖类物质转化为脂肪，对肺、胃、心、肝及排泄系统都非常有益。

　　1、将黄瓜洗净，去头尾，切丝；青椒去蒂、去籽，洗净，切丝。将黄瓜丝放入盘中，撒上盐，搅拌均匀。

　　2、锅置火上，放入花椒油烧热，放入青椒丝、葱末、醋、白糖翻炒均匀，倒在黄瓜丝上拌匀即可。

　　夏季最适宜养心，因为夏日心脏最脆弱，逼人容易烦躁伤心，易伤心血，而中医认为莲子性平味甘、涩，入心、肺、肾经。具有补脾、益继发性癫痫能治好吗肺、养心、益肾和固肠等作用，莲子芯所含生物碱具有显着的强心作用，莲芯碱则有较强抗钙及抗心律不齐的作用。

　　1、干百合用清水浸泡3小时左右，至完全泡发——轻轻一捏；即碎，就是泡好了。

　　3、待百合泡发好，枸杞冰块冻好后，将莲子剥出果肉备用——莲子心最能清心去热，保留为佳。

　　4、将百合，莲子倒入锅中，加适量清水，开煮。煮沸后继续煮3分钟左右即可，晾凉后加入蜂蜜即可饮用。也可加入枸杞冰块，或入冰箱冷藏半小时，味道更佳。返回搜狐，查看更多