七彩鲜汤这样做最好吃

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干贝（半斤）、鲜虾（八只）、红萝卜（一个）、白萝卜（一个）、罗汉笋（一包）、素螺肉（一包）

辅料:

味精（少许）、盐（少许）、香菜（2根）、姜（三片）

做法步骤：

1、干贝泡水一个小时洗洗干净。

2、鲜虾 划背去除虾线切成丁【小点的虾就直接切丁】。

3、罗汉笋切成小丁。

4、红 白萝卜 切成小四方形萝卜丁。

5、素螺 这个是素的 不是真正的螺肉。

6、水开 下材料煮 捞去泡沫下味精盐【盐要下少点，干贝本身自带稍微的咸味】。 <北大癫痫病医院p>7、煮好依口味可下胡椒粉也可不下，下点香菜。特写下。

8、成品了，非常棒清淡鲜美 也健康。不用一滴油养生的好汤。

干贝的热量(卡路里)264千卡；有利：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利：胆固醇含量过高；可与鸡蛋、瘦肉、海带搭配；与浓茶、橄榄相克，同食可能会引起不适；

鲜虾的热量(卡路里)93千卡；具有增强体免疫力、补肾壮阳、抗早衰等功效；可与西兰花、香菜、辣椒搭配；与木瓜、西瓜、洋葱相克，同食可能会引起不适；

红萝卜的热量(卡路里)22千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助消化、防癌抗癌、增强免疫等功效；与人参、地黄、首乌相克，同食可能会引起不适；

白萝卜的热量(卡路里)14千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有帮助消化、防癌抗癌、增强免疫等功效；可与羊骨、豆腐、豆腐丝搭配；与雪梨、熟地、黑木耳相克，同食可能会引起不适；

罗汉笋的热量(卡路里)19千卡；具有滋阴凉血、和中润肠、清热化痰等功效；可与圆白菜、鸡肉、海参搭配；与羊肉、猪小排、羊排相克，同食可能会引起不适；