怎样做好吃的肠子炒芹菜

北京军海癫痫病医院

火腿（3根）、芹菜（5棵）

辅料:

食用油（适量）、盐（适量）、白糖（适量）、酱油（适量）、大蒜（适量）

做法步骤：

1、准备好食材。

2、芹菜洗干净切段。

3、肠子去掉包装袋。

4、肠子切小块，蒜头切碎。

5、下油锅，芹菜进行翻炒。

6、加上少许盐、糖，进行调味。

7、接着放进肠子、蒜未，一同翻炒。

8、最后加上少许酱油，翻炒至熟即可。

火腿的热量(卡路里)104千卡；有利：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利：钠盐含量过高；可与萝卜、洋葱、南瓜搭配；与鹌鹑、菱角、百合相克，同食可能会引起不适；

芹菜的热量(卡路里)20千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有提神、开胃、增强免疫力等功效；可与芋头、明虾、红薯搭配；与河蚬、毛蛤蜊、南瓜相克，同食可能会引起不适；