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麻辣干锅菜制作步骤

时间:2021-09-16 来源:香菜养生网 阅读:185次

主料:

藕(一段)、土豆(一个)、芹菜(适量)、豆腐泡干(适量)、圆葱(适量)、黄豆芽(适量)

做法步骤:

1、准备食材,土豆和藕切片,芹菜切段,豆干切条,圆葱切丝,洗干净备用。<癫痫病的症状有哪些/p>

2、黄豆芽洗干净备用。

3、将所有食材除豆干圆葱外,过一遍油,如果你准备了好几种蔬菜,那每种要少放,炸到差不多蔬菜发干发黄捞出。过油的时候只拍了这一张照片。

4、所有蔬菜过油后,锅里留点底油,放入葱,姜,蒜末爆香,在放入干辣椒段和麻椒,两勺老干妈豆豉酱,喜欢口味重的可以多放点辣椒段和麻椒。

5、先放入豆干翻炒癫痫病人发作后注意什么几下。

6、在把除圆葱外的蔬菜都一次性加入翻炒,倒入适量盐和酱油。

7、加入圆葱。

8、出锅。

的热量(卡路里)73千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热、生津、凉血等功效;可与牛蒡、猪小排、猪肉搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;<四川哪里看癫痫病/p>

土豆的热量(卡路里)76千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有补充营养、和中养胃、健脾利湿等功效;可与豇豆、豆角、牛腩搭配;与圣女果、石榴、柿子相克,同食可能会引起不适;

芹菜的热量(卡路里)20千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素太原治疗癫痫病比较好的医院在哪C,富含钾;具有提神、开胃、增强免疫力等功效;可与牛肉、红薯、鸭肉搭配;与河蚬、虾米、醋相克,同食可能会引起不适;

黄豆芽的热量(卡路里)30千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热利湿、消肿除痹、祛黑痣等功效;可与猪肚、榨菜、鲫鱼搭配;与猪肝、猪血相克,同食可能会引起不适;