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发布时间:2022-06-10 06:38:10
鸡蛋(4个)、低筋面粉(90克)、白砂糖(60克)、黄油(35克)、可可粉(2克)、柠檬汁(2.5毫升) 做法步骤: 1、将蛋白和蛋黄分离;蛋白放入打蛋的不锈钢盆内,蛋黄放入小碗中备用;黄油隔水融化。 2、将蛋白加入柠檬汁,搅匀;加入白砂糖用电动打蛋器打成硬性发泡蛋白霜(盆倒扣,不会掉)。 3、步骤2内加入蛋黄,打蛋器低速打一分钟。 4、筛入低筋面粉 从下往上翻拌均匀。 5、加入融化好的黄油,搅拌均匀。 6、盛出一勺面糊,加入可可粉,搅拌均匀,装入裱花袋。其余面糊装入另一个裱花袋。 7、可可面糊挤入模具,放入烤箱烤2分钟定型。 8、出炉后再挤上原味蛋糕糊。羊颠疯犯病都是因为什么因素?p> 9、烤箱烤15~20分钟。 10、冷却后脱模 鸡蛋的热量(卡路里)143千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、养血发胎、健脑益智等功效;可与圆生菜、银鱼、干贝搭配;与柿子、鹅蛋、红薯相克,同食可能会引起不适; 低筋面粉的热量(卡路里)354千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养心、益肾、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适; 白砂糖的热量(卡路里)400千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肺生津、止咳、和中益肺等功效; 黄油的热量(卡路里)888千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利:癫痫病的寿命是有多长胆固醇含量过高; 可可粉的热量(卡路里)349千卡;有利:低胆固醇,富含烟酸,富含磷,富含钾;不利:钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高; 柠檬汁的热量(卡路里)23千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有化痰止咳、生津、健脾等功效;可与三文鱼、蜂蜜、马蹄搭配;与山楂、牛蛙、胡萝卜相克,同食可能会引起不适; |