这才是炒排骨最好吃的做法

北京军海癫痫病医院

排骨（400克）

辅料:

大蒜（治癫痫病的草药适量）、辣椒（适量）、姜（适量）、盐（适量）、生抽（适量）、蚝油（适量）、料酒（两勺）、老抽（适量）、油-（稍多点）

做法步骤：

1、排骨切段洗净控水。

2、大蒜姜切片。

3、蒜叶切段。

4、辣椒切圆形的～这样比较入味比较好吃。

5、比平时炒菜的油要多些，烧热放姜片倒入排骨翻炒～先大火后小火。

6、继续翻炒，炒至排骨发黄～。

7、把排骨放在一边，蒜子辣椒大蒜叶一起放进锅里翻炒。

8、翻炒均匀，放盐，生抽，少许老抽，鸡精，料酒，翻炒至大蒜辣椒熟透。

9、出锅……超级好吃，就是油稍微多了些，我是用的乡里甜酒，味道又癫痫病人的诱因香又甜，女儿才两岁就吃了好几块。

排骨的热量(卡路里)264千卡；具有补钙、润肠胃、生津液等功效；可与山楂、洋葱、丝瓜搭配；与菊花、鲫鱼、黄豆相克，同食可能会引起不适；