蚝油土豆条做法简单步骤

北京军海癫痫病医院

土豆（适量）、蚝油（适量）

辅料:

生抽（适量）、蒜末（适量）、白糖（适量）、醋（适量）、盐（适量）

做法步骤：

1、土豆切丝（我切不成丝 只能切成这样了）～蒜切末～。

2、土豆丝过俩遍凉水。

3、锅内热油爆香蒜末 放土豆丝翻炒。

4、放一点点水 炒到没水了放生抽 蚝油 盐 继续翻炒～。

5、炒到熟后放醋～翻炒几下 出锅～

看小贴士。

土豆的热量(卡路里)76千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有补充营养、和中养胃、健脾利湿等功效；可与牛里脊、牛腩、黄瓜搭配；与西红柿、樱桃番茄、圣女果相克，同食可能会引起不适；

蚝油的热量(卡路里)174千卡；有利：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利：钠盐含量过高；