清炒空心菜的做法文字

北京军海癫痫病医院

空心菜（400克）

辅料:治癫痫哪里最好啊rong>

食用油（适量）、盐（适量）、味精（适量）、大蒜（2瓣）、辣椒（3只）

做法步骤：

1、空心菜梗去除老茎，然后切成寸段洗净。

2、叶子去老叶，洗净备用。

3、蒜切片，辣椒切细丝。

4、锅中倒入油，大火加热待油5成热时，放入蒜，辣椒煸香。

5、放入空心菜梗，翻炒3分钟，，待菜梗的颜色变深后。

6、放入空心菜叶翻炒。

7、炒至叶子略微变软，放入盐，味精。

8、搅拌均匀，即可。

<河南治疗癫痫医院strong>空心菜的热量(卡路里)20千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；可与彩椒、尖椒、橄榄菜搭配；与奶酪、牛奶相克，同食可能会引起不适；