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天津煎饼果子这样做太好吃了

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绿豆(60克)、面粉(120克)、清水(400克)、鸡蛋(3个)

辅料:

油条(6根)、面酱(适量)、酱豆腐(适量(腐乳))、葱花(适量)、白芝麻(适量)

做法步骤:

1、绿豆用搅拌机打磨成粉,加入面粉混合均匀,再倒入清水,搅拌成稀面糊。

2、准备好小料。酱豆腐需用少量温水稀释。

3、不粘锅用厨房纸涂一层薄油,锅热后倒一勺面糊,中大火至面糊将要凝固。

4、加入一整个癫痫病怎样医才会好鸡蛋,用竹蜻蜓(没有的话就用铲子就可以,竹蜻蜓是煎饼果子专用工具)搅散鸡蛋,并顺时针或逆时针刮满整个煎饼表面。

5、在鸡蛋凝固之前撒上芝麻和葱花,如果凝固了就不能粘住葱花和芝麻了。

6、待蛋液基本凝固时翻面,在背面涂上酱豆腐和面酱。喜欢吃辣的朋友可以再加上辣酱。

7、铺上果子后卷起。 羊羔疯要怎么治疗才能治好

8、完成。

绿豆的热量(卡路里)329千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有清热解毒、抗菌抑菌、抗过敏等功效;可与黑米、西瓜、豇豆搭配;与番茄、紫米、棒子相克,同食可能会引起不适;

面粉的热量(卡路里)1383千卡;

鸡蛋的热量(卡路里)143千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、养血发胎、健脑益智等功效;可与银鱼、小米面、基围虾搭配;与鹅、雪莲果、鹅肉相克,同食可能会引起不适;

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