超简单福满酥香肉的做法

北京军海癫痫病医院

山东大煎饼（1大张）、五花肉（250克）

辅料:

香葱（适量）、生菜（适量）、盐（1/2小勺）、料酒（2小勺）、五香粉（1小勺）、生抽（2小勺）、老抽（1/2小勺）、干面粉（适量）、食用油（适量）

做法步骤：

1、五花肉稍冻硬后，切成薄片；。

2、放入大碗，加入盐、料酒、五香粉、生抽和老抽，抓拌均匀；盖上保鲜膜腌制30分钟；。癫痫病治愈后会复发吗p>

3、煎饼切成片儿；。

4、香葱切成与煎饼片儿宽度相同长段儿；。

5、生菜叶撕成与煎饼、香葱差不多大小的片儿；。

6、腌好的肉片均匀沾裹上一层干面粉，再抖净多余的面粉；。

7、起油锅，待油温6、7成热时，逐片儿下入肉片；。

8、炸制金黄焦脆，捞出放在吸油纸上吸吸多余的油脂；。

9、与生菜、香葱、煎饼一起上桌，卷着吃即可；。

10、为了锻炼家人"饭来张嘴”、绝不动手的能力，咱们勤劳的煮妇可以提前卷好：一片儿煎饼，加一片酥肉，搭配香葱和生菜叶，卷起来；。

11、摆盘，上桌！。

五花肉的热量(卡路里)508千卡；有利：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补充蛋白质、补肾养血、润燥等功效；可与冬瓜、洋葱、萝卜搭配；与甘草、百合、菊花相克，同食可能会引起不适；