宝宝味精做法简单步骤

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虾皮（随意）

做法步骤：

1、虾皮用粉筛（笊篱）放水龙头下冲几遍，浸泡一会。

2、沥干水，不放油，用木铲平铺在平底锅上，最小火烤一会，不停翻炒彻底将水分烤干烤脆。

3、翻炒到微黄干脆，关火后继续翻炒一下。

4、用研磨碗或蒜臼捣碎。

5、或用擀面杖擀碎，会更细些。

6、将虾粉彻底晾凉盛到保鲜盒里密封保存，不要受潮。

7、是不是很细腻？。 八个月宝宝抽搐是怎么回事啊

8、虾皮一定要炒得很干，像这样，虾皮里的肉特别干，只看到皮，变得发黄，关火后平铺晾干再碾，否则就会碾不成末，变成小碎块。我晾干后用擀面杖碾了四五下就成末了。

虾皮的热量(卡路里)153千卡；有利：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；可与南瓜、豇豆、丝瓜搭配；与枣、红枣、菠菜相克，同食可能会引起不适；