这才是西红柿疙瘩汤最好吃的做法

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熟透的西红柿（2个）、面粉（100克）、葱姜蒜末（少许）、生抽（20克）、盐（5克）、香油（少许）、小葱叶（少量）、鸡精（2克）、鸡蛋（1个）

做法步骤：

1、西红柿用开水烫一下去皮，然后切成小丁备用。 癫痫能彻底治愈

2、葱、姜、蒜切末备用。

3、炒锅放油，别等油热哈，放上油就放葱姜末煸炒。

4、放入西红柿煸炒，炒出红油。

5、放入适量的水（根据人口）。

6、等锅开的时间，我们和面疙瘩，水一定要开到最小。

7、把面粉和成这样的面疙瘩。如果想吃劲道的面疙瘩，就用一个鸡蛋，不用水，把鸡蛋整个打到面粉的一侧，一点一点的搅拌，就能搅拌出好看的小面疙瘩。因为妈妈牙口不好，所以我用了水搅拌。

8、锅开后，撒入面疙瘩，慢慢的少量的撒，要不就成了一个大的面疙瘩了，然后放入盐，鸡精调味，再放入生抽，锅开后再煮一会，把面疙瘩煮熟，撒入打好的蛋液，关火，放入葱叶，香油即可。

9、成品！看着步骤多，但是很简单，最多20分钟搞定！。

面粉的热量(卡路里)1383千卡；

生抽的热量(卡路里)20千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；

盐的热量(卡路里)59千卡；有利：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利：钠盐含量过高；具有止血、消炎、消毒等功效；

香油的热量(卡路里)898千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；

鸡精的热量(卡路里)195千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有增进食欲、开胃、助消化等功效；

鸡蛋的热量(卡路里)143千卡；有利：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、养血发胎、健脑益智等功效；可与干辣椒、明虾、香椿搭配；与消炎片、柿子、红薯相克，同食可能会引起不适；