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初学者牛肉丸咸菜白瓜汤的做法

北京军海癫痫病医院

牛肉丸(适量)、咸菜(适量)、白瓜(适量)

辅料:

大蒜(适量)、食用油(适量)

做法步骤:

1、蒜瓣拍扁,白瓜切片,牛肉丸切半起花,鹹菜泡10分鐘再切備用。

2、滾水放入油和蒜瓣和鹹菜滾10分鐘。

3、再倒入白瓜和牛肉丸。

4、滾至牛肉丸開花即可。

牛肉丸的热量(卡路里)142千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;

咸菜的热量(卡路里)15千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含铁;不利:钠盐含量过高;

白瓜的热量(卡路里)10千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;

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