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因此，饮食应注重清淡开胃、易消化和可吸收的食物，如蔬菜、鸡蛋、豆制品、水果、鱼汤、瘦肉等。至于大豆骨头汤，它属于脂肪和营养的范畴，含有较多的脂肪，难以消化和吸收。人们怀疑它会引起大便干燥，所以在这个阶段最好不要吃它。2.骨折后2 ~ 4周，饮食应适当增加营养以满足骨痂生长的需要。骨头汤、田七煮鸡、鱼、鸡蛋和动物肝脏可以添加到初始饮食中，以提供更多的维生素A、D、钙和蛋白质。

多吃富含维生素C的蔬菜，如青椒、番茄、苋菜、青菜、卷心菜和萝卜，以促进骨痂生长和伤口愈合。3.骨折后5周以上，患者食欲大开，饮食无禁忌。他们可以吃任何高营养和富含钙、磷、铁等矿物质的食物。中医在这方面做了很多研究。据信，该配方可与老母鸡汤、猪骨汤、羊骨汤、鹿筋汤、炖水鱼等搭配。

能喝酒的人可以喝杜仲骨碎补酒、鸡血藤酒、虎骨木瓜酒等。治疗手部骨折的推荐配方:1。取2只新鲜的湖蟹，取肉(带黄色)，待粳米粥熟后加入蟹肉，然后加入适量的生姜、醋和酱油。2.将猪脊骨、120克红枣、90克莲子、9克降香黄檀和9克生甘草洗净，加水，用小火加热，加入姜盐调味，喝几次。3.1000克猪骨，250克大豆，加水，用小火燃烧，加入盐姜调味。

4.本方适用于活血化瘀，将红豆适量煎煮，加少许红糖服用。5.一只黑公鸡(约500克)，去掉皮毛和内脏，洗净，切片5克"三七”，放入鸡腹，加入少许黄酒，在水中炖，煮后蘸酱油。6.生黄芪30 ~ 60克，煎煮取汁，加入粳米100克，熬成粥，早晚服用。7.当归20克，黄芪100克，小母鸡1只。加水煮汤。

8.将50克丹参洗净，加水，取汁。用1000克猪骨和250克大豆煮果汁，加入少量肉桂和盐。9.将500克生蟹捣碎，用热黄酒清洗250克，将残渣涂在患处。有一个"每个”的声音持续大约半天是好的。用于裂缝设置。

手部骨折的饮食禁忌是什么？1.避免盲目补钙。钙是骨骼的重要原料。有些人认为骨折后补钙可以加速骨折的愈合。然而，科学研究发现，增加钙的摄入量并不能加速骨折的愈合，但对于长期卧床不起的骨折患者来说，存在血钙增加的潜在危险，伴随着血磷的减少。2.避免吃更多的肉和骨头。

有些人认为骨折后多吃肉和骨头可以使骨折早日愈合。事实上，现代医学已经通过许多实践证明，骨折患者吃更多的肉和骨头，这不仅不能早期愈合，而且会延迟骨折愈合时间。3.骨折患者由于固定石膏或夹板而活动受限，并遭受伤口肿胀和疼痛以及精神焦虑，因此他们通常会失去食欲，有时还会便秘。因此，食物应营养丰富，易于消化和缓解便秘，避免胀气或难以消化的食物，如土豆，芋头和糯米，并多吃水果和蔬菜。4.卧床不起的病人活动少，肠蠕动少，饮水少，容易引起便秘。

长期卧床休息和尿潴留很容易诱发尿路结石和尿路感染。因此，卧床不起的骨折患者需要随时喝水，所以他们不必太担心。5.避免吃太多糖。摄入大量白糖后，会引起葡萄糖的快速代谢，从而产生代谢中间体，如丙酮酸、乳酸等。，这使身体处于酸中毒状态。

6.避免长时间服用三七片。骨折初期，局部出现内出血、瘀滞、肿痛。服用三七片收缩局部血管、缩短凝血时间、增加凝血酶是非常合适的。然而，骨折复位一周后，出血停止，受损组织开始修复，修复需要大量的血液供应。如果继续服用三七片，局部血管会处于收缩状态，血流不畅，不利于骨折愈合。

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